HU-2516 / 다수 품종 혼합 / Co-Fermented Washed

코드:  HU-2516

지역:  Huila

농장:  El Limon / 엘 리몬

농부 : Enar Edil Chilito Chara / 에나르 에딜 칠리토 차라

품종:  Various Cultivar / 다수 품종 혼합

프로세싱:  Co Fermented/Washed

1. 잘 익은 열매 선별

2. 유산소 발효 24시간

3. 과일과 효모를 첨가하여 무산소 발효 72시간

노트:  Strawberry Candy, Cherry Cream, Spearmint, Melon Liqueur, Dairy, Full Body, Creamy

재고도:   1,650 masl

입고시기:   2025년 12월

수분:  10.2% (Medium-Low)

밀도:  805 g/L  (Medium-High )

로스팅 추천 포인트:  Light - Dark 추천: Light - Medium

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