카페노갈레스

카페 노갈레스는 콜롬비아 생두 유통 전문 회사입니다.

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Exceptional Colombian Coffees
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카페 노갈레스는 콜롬비아 생두 유통 전문 회사입니다.

콜롬비아의 파트너 회사인 코코라 커피와 함께 콜롬비아 현지에 커핑랩과 창고를 운영하고 있습니다.

BUSAN OFFICE :


부산광역시 기장군 기장읍 내리 1길 6

6, Nae-ri 1-gil , Gijang-eup, Gijang-gun, Busan, Korea

1588-1730

COLOMBIA OFFICE :


Calle 14 NO.4-35 Chinchina, Colombia

email : export@cocoracoffee.co

www.cocoracoffee.co

Why Us?

훌륭한 커피를 유통하는 일은 나무를 꼼꼼히 돌보는 농부의 손길에서 시작됩니다

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Blog

Luis Rodriguez

 스페셜티 커피에 대한 관심이 높아진 오늘날에도 좋은 커피를 생산하기는 여전히 어렵습니다. 커피를 생산한 농부만의 색깔, 아이덴티티를 커피에 입히기는 더욱 어렵지요.

하지만, 나리뇨에 있는 엘 나랑호(El Narinjo) 농장에서 우리는 그 좋은 예를 찾을 수 있었습니다. 우리가 방문했을 때 농장은 자체 웻밀과 건조장을 함께 운영하고 있다는 점만 보면 콜롬비아의 일반적인 커피농장과 별반 다르지 않아 보였습니다. 하지만 농장 안으로 한 걸음 더 다가가 보니, 농부의 아이덴티티가 고스란히 담긴 엘 나랑호 농장만의 특별한 비밀을 볼 수 있습니다. read more...

News

Workshop for Sustainable coffee farming #01 - Soil Analysis

지난 1월, 콜롬비아에서 진행되었던 유기농 커피 재배 세미나의 스케치 영상을 여러분과 함께 공유합니다. 첫 번째 주제는 바로 '토양 분석'. 농부들이 자신의 농장이 어떤 상태인지, 그리고 어떤 조치를 해야 하는지 알아보기 위한 기초 단계입니다. 미생물학자 Jairo 교수와 함께 한 현장의 뜨거운 열기, 직접 살펴보세요! 


- 이 프로젝트는 노르웨이의 Su casa coffee 와 콜롬비아의 Cocora coffee, 한국의 Cafe Nogales Ltd. 가 기획한 프로젝트입니다. 

- TierraQuerida.Co for space.

Harvest

사업자를 위한 예약구매 시스템입니다.

산지에서 막 재배한 신선한 스페셜티 커피를 예약하고 구매하여 창고 저장비용이나 운송비용을 줄여줍니다. 

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